Riesling - VDP.Gutswein

2023 Rheingau Riesling trocken
Nr. 2301 | | 1,000 L
VDP.GUTSWEIN: Von Grund auf gut. Alle Trauben stammen ausschließlich aus unseren eigenen Weinbergen. Animierendes Frucht-Säure-Spiel.
ALK 12,0 %vol S 7,1 g/L RZ 6,7 g/L

2023 Rheingau Riesling trocken
Nr. 2312 | | 0,750 L
Glasklarer Rheingau Riesling. Holunder, grüner Apfel, etwas Lakritz. Trocken mit saftiger Rheingau-Riesling-Säure.
ALK 11,5 %vol S 7,8 g/L RZ 7,9 g/L

2023 Rheingau Riesling Kabinett halbtrocken
Nr. 2316 | | 0,750 L
Strahlender Rheingau Riesling. In der Nase Pfirsich und gelbe Früchte. Ein Leichtgewicht mit Finesse.
ALK 11,0 %vol S 8,3 g/L RZ 16,5 g/L

2020 CHARTA Riesling feinherb
Nr. 2022 | | 0,750 L
Charta steht für 100% Riesling und ist ein Rheingauer Kulturgut. Die vollreifen Trauben werden aus besten Lagen geerntet. Der Wein präsentiert sich fruchtbetont und rassig: Ein idealer Essensbegleiter.
ALK 12,5 %vol S 7,1 g/L RZ 10,5 g/L

2023 CHARTA Riesling feinherb
Nr. 2322 | | 0,750 L
Charta steht für 100% Riesling und ist ein Rheingauer Kulturgut. Die vollreifen Trauben werden aus besten Lagen geerntet. Der Wein präsentiert sich fruchtbetont und rassig: Ein idealer Essensbegleiter.
ALK 12,0 %vol S 6,8 g/L RZ 9,4 g/L

Riesling - VDP.Ortswein

2023 Geisenheim Riesling Alte Reben trocken
Nr. 2320 | | 0,750 L
Gehaltvoller, klarfruchtiger Riesling. Komplexe, salzige Struktur. Unsere über 40 Jahre alten Reben wurzeln in strukturreichem Lösslehm Geisenheimer Spitzenlagen. Alte Weinberge bringen von Natur aus nur noch niedrige Erträge. Nach der Erneuerung der Drähte und Weinbergspfähle, erfreut sich der Weinberg eines noch langen Lebens.
ALK 12,0 %vol S 7,9 g/L RZ 6,3 g/L

2023 Rüdesheim Riesling Quarzit trocken
Nr. 2321 | | 0,750 L
Mineralik pur. Riesling in Reinstform. Spannend tanzende Säure am Gaumen. Mit 0,3 g/L Restzucker vollständig durchgegoren.
ALK 12,0 %vol S 6,4 g/L RZ 0,3 g/L

2022 Geisenheim Roter Riesling trocken
Nr. 2223 | | 0,750 L
Roter Riesling, mit seiner roten Beerenfarbe, ist die Urform des Weißen Rieslings. Unser Ziel ist es im Weinberg und der Kellerei den ursprünglichen, etwas derberen Charakter herauszuarbeiten. Um die leichte rosane Färbung der Beeren mit in den Wein zu tragen, werden die Trauben teilweise maischegegoren. Kraftvoll, komplex. In der Nase geriebene Orange. Rosé-farbene Reflexe.
ALK 12,0 %vol S 7,2 g/L RZ 6,2 g/L

Riesling - Lagenweine

2021 Rüdesheimer Bischofsberg Riesling trocken
Nr. 2134 | | 0,750 L
Der Rüdesheimer Bischofsberg ist die westlichste Rheingauer Lage mit Sedimentböden und glänzt mit seiner Nähe zum Rüdesheimer Berg: Das darunter liegende Taunusquarzit bringt klare Frucht und Charakter mit sich, die dünne Lösslehm-Auflage hilft in warmen Jahren Wasser zu speichern und Stress für die Reben zu vermeiden. Das Ergebnis sind im kühlen Jahr 2021 aromatische und gesunde Trauben, die wir auf ihrem weiteren Weg behutsam begleiten. Fruchtfülle verbunden mit erdiger Mineralik, Struktur und Kraft.
ALK 12,0 %vol S 7,4 g/L RZ 6,5 g/L

2022 Rüdesheimer Bischofsberg Riesling trocken
Nr. 2234 | | 0,750 L
Der Rüdesheimer Bischofsberg ist die westlichste Rheingauer Lage mit Sedimentböden und glänzt mit seiner Nähe zum Rüdesheimer Berg: Das darunter liegende Taunusquarzit bringt klare Frucht und Charakter mit sich, die dünne Lösslehm-Auflage hilft in warmen Jahren Wasser zu speichern und Stress für die Reben zu vermeiden. Das Ergebnis sind aromatische und gesunde Trauben, die wir auf ihrem weiteren Weg behutsam begleiten. Erdige Mineralik, Struktur und Kraft trifft auf 10 Monate Vollhefelager.
ALK 13,0 %vol S 6,9 g/L RZ 2,7 g/L

2023 Rüdesheimer Bischofsberg Riesling trocken
Nr. 2334 | | 0,750 L
Der Rüdesheimer Bischofsberg ist die westlichste Rheingauer Lage mit Sedimentböden und glänzt mit seiner Nähe zum Rüdesheimer Berg: Das darunter liegende Taunusquarzit bringt klare Frucht und Charakter mit sich, die dünne Lösslehm-Auflage hilft in warmen Jahren Wasser zu speichern und Stress für die Reben zu vermeiden. Das Ergebnis sind aromatische und gesunde Trauben, die wir auf ihrem weiteren Weg behutsam begleiten. Erdige Mineralik, Struktur und Kraft trifft auf 11 Monate Vollhefelager im 500 L Tonneau-Fass aus französischer Eiche.
ALK 12,5 %vol S 6,2 g/L RZ 1,8 g/L

2021 Geisenheimer Kläuserweg Riesling VDP.Grosses Gewächs
Nr. 2136 | | 0,750 L
Der ungemein fruchtbare, kalkhaltige Lössboden des Geisenheimer Kläuserweg versorgt die Rebe mit allem Notwendigen im Übermaß. So wundert es nicht, wenn sich die verschwenderische Fülle unmittelbar im Wein widerspiegelt: Das Grosse Gewächs präsentiert sich mineralisch, aristrokratisch mit toller Spannung. Charakterterstark mit enormer Länge ist dies ein klassischer Terroir-Wein. Ausbau: Gärung und 8 Montage Vollhefelagerung im Stückfass.
ALK 12,5 %vol S 8,2 g/L RZ 2,1 g/L

2022 KLÄUSERWEG Riesling VDP.Grosses Gewächs
Nr. 2236 | | 0,750 L
Der ungemein fruchtbare, kalkhaltige Lössboden des Geisenheimer Kläuserweg versorgt die Rebe mit allem Notwendigen im Übermaß. So wundert es nicht, wenn sich die verschwenderische Fülle unmittelbar im Wein widerspiegelt: Das Grosse Gewächs präsentiert sich mineralisch, aristrokratisch mit toller Spannung. Charakterterstark mit enormer Länge ist dies ein klassischer Terroir-Wein. Ausbau: Gärung und 8 Monate Vollhefelagerung im Stückfass.
ALK 12,5 %vol S 7,7 g/L RZ 3,6 g/L

2020 Rüdesheimer Bischofsberg Riesling trocken
Nr. 2038 | | 0,750 L
Wunderbar gereifter Riesling mit viel Schmelz aus dem Rüdesheimer Bischofsberg.
ALK 13,0 %vol S 6,7 g/L RZ 7,4 g/L

Edelsüße Weine

2018 Geisenheimer Kläuserweg Riesling Auslese
Nr. 1832 | | 0,750 L
Im Glas glänzendes Gelbgold. Der intensive Duft erinnert an kandierte Zitrusfrüchte und gelbes Steinobst. Am Gaumen dann eine klar wirkende Süße gestützt von einer vitalen Säure.
ALK 7,0 %vol S 7,0 g/L RZ 120,6 g/L

2018 Geisenheimer Kläuserweg Riesling Auslese süss
Nr. 1833 | | 0,375 L

ALK 10,5 %vol S 7,2 g/L RZ 97,1 g/L

2021 Geisenheimer Kläuserweg Riesling Beerenauslese süss
Nr. 2191 | | 0,375 L

ALK 10,0 %vol S 7,7 g/L RZ 121,0 g/L

2018 Geisenheimer Mönchspfad Roter Riesling Trockenbeerenauslese
Nr. 1894 | | 0,375 L
2018 hat einfach alles gepasst. Wir hatten die Trauben, wir hatten das Wetter, wir hatten die Zeit, den Willen, das Team und eine nagelneue Hydropresse für Kleinmengen. Wir haben Knochen, Herz, Hirn und Nerven in eine Kelter geworfen und heraus kamen unglaubliche 196 Oechsle. Diese Kraft, diese Dichte... Ein Wein Wein für die Spitze der Weinguts-Historie. Zwei Tage Maischestandzeit. Gekeltert aus eingetrockneten und nicht fauligen Trauben. 20 Tage spontan angegoren, danach beimpft. Schonend ohne Einsatz von Pumpen filtriert.
ALK 9,0 %vol S 11,3 g/L RZ 268,0 g/L

Rheinhessen

2020 Rotschiefer Riesling trocken
Nr. 2028 | | 0,750 L
Geriebene Orangenschale getragen von nussigen und erdigen Aromen, mineralischem Tiefgang. Im Gaumen klar gezeichnet, nicht zu opulent. Trocken und kühl im Stil. Unser Rotschiefer Riesling stammt aus dem Niersteiner Roten Hang in Rheinhessen.
ALK 12,0 %vol S 5,9 g/L RZ 3,6 g/L

2021 Rotschiefer Riesling trocken
Nr. 2128 | | 0,750 L

2022 Rotschiefer Riesling trocken
Nr. 2228 | | 0,750 L

ALK 12,5 %vol S 6,6 g/L RZ 6,8 g/L

Spätburgunder - Rosé

2021 Spätburgunder Rosé trocken
Nr. 2142 | | 0,750 L
100% Spätburgunder Rosé. Feinfruchtiger Duft nach Hibiskus, Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen herrlich frisch, saftig, trocken. Ein pikanter Sommerwein mit wunderbaren Beerenaromen.
ALK 11,0 %vol S 4,8 g/L RZ 5,8 g/L

2023 Rheingau Spätburgunder Rosé trocken
Nr. 2342 | | 0,750 L
100% Spätburgunder Rosé. Feinfruchtiger Duft nach Hibiskus, Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen herrlich frisch, saftig, trocken. Ein pikanter Sommerwein mit wunderbaren Beerenaromen.
ALK 11,5 %vol S 4,8 g/L RZ 4,0 g/L

2023 Rheingau Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Nr. 2343 | | 0,750 L
Heller apriko farbener Blanc de Noir. Duft nach Litschi und Quitte. Zarter, burgundertypischer Geschmack.
ALK 11,5 %vol S 5,5 g/L RZ 6,3 g/L

2023 Rheingau Spätburgunder Rosé lieblich
Nr. 2344 | | 0,750 L
Feinfruchtiger Duft nach Hibiskus, Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Halbtrocken im Geschmack. Ein Sommerwein mit wunderbaren Beerenaromen.
ALK 10,5 %vol S 5,3 g/L RZ 20,0 g/L

Spätburgunder - Rotwein

Spätburgunder lieblich
Nr. 1837 | | 0,750 L

ALK 12,5 %vol S 5,3 g/L RZ 23,2 g/L

2022 Rheingau Spätburgunder trocken
Nr. 2246 | | 0,750 L
Kleinbeerige Spätburgunder Trauben auf einem strukturreichen, warmen und wasserdurchlässigen Standort. Weiche Tannine und wunderbar elegantes Kirsch-Aroma. Kein Holzfassausbau. Unser Ziel ist den Sortencharakter des Spätburgunders unverfälscht darzustellen.
ALK 12,5 %vol S 5,1 g/L RZ 5,5 g/L

2022 Rüdesheim Spätburgunder Lignum trocken
Nr. 2248 | | 0,750 L
Helles Rubinrot mit dunklen Reflexen. Spätburgunder typische Aromatik: Kirschen, Walderdbeeren, etwas Tabak, fein eingebundes Holz. Im Mund dann sehr kompakt, getragen von einer frischen Säure. Im Abgang strukturreich mit einer guten Länge.
ALK 12,5 %vol S 5,4 g/L RZ 4,3 g/L

2018 Rüdesheimer Magdalenenkreuz Spätburgunder trocken
Nr. 1849 | | 0,750 L
Unsere Spätburgunder-Spitze. In der Nase rote Früchte, Lorbeer, rote Paprika, Finess. Schon der erste Schluck hat viel Power. Am Gaumen lebendig und voll dominiert durch eine feinwürzige Tanninstruktur, beeriger Charakter. Ein lockerbeeriger Spätburgunder Klon bildet das Ausgangsmaterial für diesen Wein. Offene Maischegärung und bis zu 2 Jahre Lagerung in Stückfass und Tonneau.
ALK 14,0 %vol S 4,9 g/L RZ 3,2 g/L

VDP.Gutswein

2023 Rheingau Weißer Burgunder trocken
Nr. 2350 | | 0,750 L
Zitronengelb. In der Nase finden sich junge Aromen nach grünen Früchten wie Birne oder Apfel. Trocken und niedrig in der Säure. Gepaart mit viel Schmelz zeigt sich so eine klare Sortencharakteristik.
ALK 12,0 %vol S 6,5 g/L RZ 4,8 g/L

2023 Rheingau Sauvignon Blanc trocken
Nr. 2360 | | 0,750 L
Feine florale Aromatik, gleich einer frisch geschnittenen Wildkräuterwiese. Gepaart mit tropischen Früchten wie Mango und Maracuja. Sauvignon Blanc, eine für den Rheingau junge Weißweinsorte, ringt dem Riesling manch einen Weinberg ab. Im Anbau anspruchsvoll, mit viel dichtem Laub. Wir ernten die Trauben bei Sonnenaufgang, damit diese schön kalt sind und ihr Aroma bewahren.
ALK 11,5 %vol S 5,7 g/L RZ 3,2 g/L

2023 Rheingau Goldmuskateller trocken
Nr. 2365 | | 0,750 L

ALK 10,0 %vol S 6,8 g/L RZ 8,9 g/L

Sekt - Traditionelle Flaschengärung - und Perlwein

2021 Rheingau Riesling Sekt Brut
Nr. 2170 | | 0,750 L
Unser FREIMUTH Riesling Sekt brut zeichnet sich durch feine Fruchtaromen nach Pfirsich aus. Typisch Riesling. Passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, hellem Fleisch und Geflügel. Versektet in unserer eigenen Sektmanufaktur im historischen Gewölbekeller.
ALK 12,5 %vol S 6,5 g/L RZ 3,6 g/L

2021 Rheingau Riesling Sekt Trocken
Nr. 2171 | | 0,750 L
Unser FREIMUTH Riesling Sekt trocken zeichnet sich durch feine Fruchtaromen nach Pfirsich aus. Typisch Riesling. Passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, hellem Fleisch und Geflügel. Versektet in unserer eigenen Sektmanufaktur im historischen Gewölbekeller
ALK 12,0 %vol S 6,4 g/L RZ 18,7 g/L

2021 Rheingau Pinot Brut
Nr. 2174 | | 0,750 L
Feine Perlage, citrischer Duft und eine feinfruchtige Briochenote. Es folgt am Gaumen ein erfrischender Säurenerv, Cremigkeit und voller Geschmack.
ALK 12,0 %vol S 6,3 g/L RZ 7,0 g/L

Secco Rosé
Nr. 2377 | | 0,750 L
Die feine Perlage und der fruchtige Geschmack ergänzen sich zu einem spritzig-frischen Genusserlebnis. Der Secco Rosé, aus Spätburgundertrauben hergestellt, präsentiert zarte Duftnoten nach roten Früchten.
ALK 11,0 %vol S 5,2 g/L RZ 16,9 g/L

Öffnungszeiten

Vinothek